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更新时间：2024-06-18
描述：
大雅柑平均果重160克，果皮光滑，橙红色，外观艳丽，果皮薄，剥皮性良好。果肉浓橙色，果汁多，果肉细软，可溶性固形物14%，转化糖12.5%，酸含量0.65%，可食率84%。重庆地区1月上旬至2月中旬成熟。花粉少，单独栽培无核或少核，混栽后有少量种子。栽培要点大雅杂柑耐寒性中等，适宜年均温17.5℃以上的柑橘产区种植，要求冬季**气温不低于-7℃。生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。在热量高的地区，避免选用沃尔卡默、粗柠檬等强势砧木，以免果实酸度过低而使风味变淡，枳壳嫁接主要特点是长势快产量高，枳壳的特点是口味好，抗旱能力强。大雅杂柑长势强、果实挂树时间长，对肥水的需求量较大，生产中应重施基肥，基肥以腐烂发酵的农家肥和复合肥为主。在紫色土、贫瘠坡地上种植应加强对土壤的改良，多施有机肥和磷钾肥，适量补充锌、镁肥，保证叶片叶色浓绿。种植技术要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源条件好的地方建园。
